Đặc sản thơm ngon của vùng Tây Bắc

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi gvlawyers, 23/5/20.

Liên kết hữu ích: Đăng tin rao vặt | đăng tin rao vặt miễn phí

  1. gvlawyers

    gvlawyers Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    29/4/20
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    0
    Web:
    Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp đến nao lòng mà còn để lại dư vị trong lòng du khách với nét ẩm thực vô cùng phong phú, đặc sắc. Ẩm thực Tây Bắc nhiều vô kể, mỗi một món ăn lại mang hương vị riêng, nét đặc trưng riêng.

    Với bài viết dưới đây, Top10tphcm.com sẽ giới thiệu đến cho các bạn top 10 đặc sản Tây Bắc mà nếu có dịp bạn hãy thưởng thức nhé! Chắc chắn bạn phải suýt soa cho xem.

    Lợn "cắp nách"


    Còn có tên gọi khác là lợn Mường Sapa, món lợn “cắp nách” là đặc sản của ở vùng cao, nhiều nhất ở tỉnh Lai Châu.

    Những con lợn của dân bản được thả vào rừng kiếm ăn, nên thịt chúng rất thơm và ngon. Đặc biệt, giống lợn này chỉ nặng từ 10-15kg, nên rất ít mỡ. Người dân nơi đây thường cắp nách đưa đi bán từ đấy có tên gọi đặc biệt này.

    Với món lợn “cắp nách” có thể được chế biến thành các món ăn khác nhau như nướng, xào, hấp, lòng dồi, om, giả cầy, sườn nấu canh. Món ăn nào cũng đậm đà, hấp dẫn và mang một nét riêng.

    Giá thịt lợn cắp nách dao động từ 100.000-120.000 đồng/1kg.

    [​IMG]

    Thắng cố

    Nằm trong danh sách 10 món đặc sản Tây Bắc ngon nức tiếng mà top10tphcm.com giới thiệu cho bạn đó là món thắng cố. Thắng cố là món ăn được chế biến từ các loại thịt như: bò, trâu, ngựa, lợn. Một số bộ phận của các con vật này như lòng, tim, gan, tiết, thịt, xương sẽ được đun nhừ, cùng với một số loại rau đặc trưng.

    Món ăn thắng cố xuất hiện nhiều ở trong các lễ hội bản, lễ ăn thề nhằm mục đích bảo vệ rừng.

    Món ăn thắng cố được bán với giá 25.000 – 30.000đ. Nếu dạo chơi chợ phiên Đồng Văn, bạn có thể thưởng thức ngay món ăn này.

    [​IMG]

    XEM THÊM: https://top10tphcm.com/top-am-thuc-tay-bac-khong-the-bo-qua
     
  2. hoangtuanpro

    hoangtuanpro Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    1/10/19
    Bài viết:
    967
    Đã được thích:
    0
    ĐỒNG PHỤC HÀ THÀNH

    http://dongphuchathanh.com/

    Phone/Zalo: 0934 554 879


    * Đồng phục: Văn phòng/ Sản xuất/ Dịch vụ

    * Tạp dề: Quán cafe/ Nhà hàng/ Spa/ Salon tóc/ Nails/ Barista

    *: Đồng phục/ Du lịch/ Quà tặng

    * Thẻ tên Nhân viên: Thẻ cài áo/ Thẻ nam châm/ Thẻ thay tên

    * Khăn bàn, áo ghế: Nhà hàng, khách sạn, tiệc cưới, hội nghị

    * Khăn Napkin, quây hội trường.....

    Hỗ trợ In/thêu lấy nhanh. Nhận đặt SL ít
     
  3. hoangtuanpro

    hoangtuanpro Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    1/10/19
    Bài viết:
    967
    Đã được thích:
    0
    ĐỒNG PHỤC HÀ THÀNH

    http://dongphuchathanh.com/

    Phone/Zalo: 0934 554 879


    * Đồng phục: Văn phòng/ Sản xuất/ Dịch vụ

    * Tạp dề: Quán cafe/ Nhà hàng/ Spa/ Salon tóc/ Nails/ Barista

    *: Đồng phục/ Du lịch/ Quà tặng

    * Thẻ tên Nhân viên: Thẻ cài áo/ Thẻ nam châm/ Thẻ thay tên

    * Khăn bàn, áo ghế: Nhà hàng, khách sạn, tiệc cưới, hội nghị

    * Khăn Napkin, quây hội trường.....

    Hỗ trợ In/thêu lấy nhanh. Nhận đặt SL ít
     

Chia sẻ trang này