Thiết bị bếp nhà hàng chi phí rẻ

· Thiết bị bảo quản thực phẩm

Đối với nhà hàng, khách sạn phục vụ số lượng thực khách lớn. Do đó, thiết bị bảo quản thực phẩm là một trong những thiết bị vô cùng quan trọng trong khu bếp. Sau khi chế biến thực phẩn cần phải lưu trữ nóng hoặc trữ lạnh. Một số loại thiết bị bếp cho các nhà hàng như tủ lưu trữ các loại, thùng đựng đá inox, các loại giá, tủ trưng bày thường sử dụng trong quá trình chế biến.

· Thiết bị làm sạch công nghiệp

Thiết bị bếp nhà hàng khách sạn sau khi đã thực hiện xong nhiệm vụ cần phải thu gom và vệ sinh làm sạch các dụng cụ đó. Đây là một trong các khu vực cần chú ý đến chất lượng vệ sinh nhất. Các thiết bị làm sạch như bàn chậu rửa, vòi phun tráng, máy rửa chén…

Thiết kế thiết bị hút khói bếp nhà hàng đẹp và đúng chuẩn

Trong các khu bếp tại nhà hàng, khách sạn thường có diện tích khá lớn đủ để chứa các thiết bị bếp nhà hàng cũng như các đầu bếp. Vấn đề với nhiều thiết bị nhà bếp như vậy thì làm thể nào để có đủ chỗ để vừa sơ chế, vừa chế biến, trưng bày và vệ sinh. thiết bị bếp nhà hàng

Bếp thiết kế không gian sao cho đầu bếp có đủ để thực hiện các động tác của mình mà không gặp khó khăn. Thiết bị nhà hàng bếp công nghiệp nhà hàng phát huy hết tác dụng của nó.

· Khu vực bảo quản, vệ sinh

Thiết kế bếp nhà hàng không thể thiếu không gian cho khu vực bảo quản thực phẩm, vệ sinh sau khi chế biến và khu vực phục vụ thực khách.

Ngoài những tiêu chí cho từng khu vực riêng thì tư vấn thiết kế thiết bị bếp nhà hàng khách sạn inox cần đảm bảo về hiệu quả năng lượng sử dụng. Làm sao để tiết kiệm kinh phí nhất. Nhưng như thiết bị lạnh, kho lạnh thiết bị nấu cách xa nhau để giảm việc thất thoát nhiệt. thiết bị bếp nhà hàng