hướng dẫn làm món gà sốt hạnh nhân ngon tại nhà

Thảo luận trong 'Rao Vặt Khác' bắt đầu bởi leduy8294, 2/12/16.

Liên kết hữu ích: Đăng tin rao vặt | đăng tin rao vặt miễn phí

  1. leduy8294

    leduy8294 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    20/7/16
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    0
    Web:
    Gà và hạnh nhân là 2 chiếc thực phẩm quán cà phê đẹp quận bắc từ liêm bổ dưỡng cũng như rất ngon mà được mọi người ham mê ở mọi lứa tuổi. Nhưng đã khi nào bạn thử kết hợp chúng trong 1 món ăn chưa? ví như chưa từng thì sao bạn lại ko làm và nếm thử món gà sốt hạnh nhân mà mình sắp giới thiệu dưới đây. cách làm món gà sốt hạnh nhân tương đối thuần tuý mà hương vị thì ngon tuyệt cú mèo luôn, giết mổ gà vừa mềm vừa ngọt, lại thấm đậm vị béo của hạnh nhân, vị thơm của bơ. Hơn nữa đây cũng là 1 món ăn phù hợp cho các người thích ăn cay một tí mà những món sốt thường có, Cả nhà hãy bắt tay vào làm và chiêu đãi Anh chị vào cuối tuần nhé.

    bí quyết làm sinh tố trái cây giảm một,5 kg trong 5 ngày
    bí quyết khiến nước ép bí đao giảm cân đảm bảo sức khỏe
    cách pha Capuchino cho bữa sáng chuẩn vị

    [​IMG]

    vật liệu làm món gà sốt hạnh nhân cho 4-5 người ăn:
    - 300g thịt gà ( phần giết ức quán nướng ngon quận bắc từ liêm hoặc giết đùi tùy theo ý thích của các bạn)

    - 1 củ hành tây

    - 300g hạnh nhân

    - một quả cà chua to

    - 300g bơ sữa trâu lỏng

    - Đinh hương

    - hai nhánh quế nhỏ

    - 1 nhánh gừng nhỏ tươi

    - 2-3 nhánh tỏi

    - 3 muỗng càquán cà phê đẹp quận 6 phê bột Garam Masala

    - 2-3 quả ớt đỏ

    - 3 muỗng cà phê bột rau mùi

    - 1 muỗng cà phê hạt tiêu

    - Lá rau mùi và lá rau bạc hà mỗi thứ 1 ít

    phương pháp làm món gà sốt hạnh nhân cho 4-5 người ăn:
    Bước 1: sơ chế vật liệu khiến cho món gà sốt hạnh nhân:
    - làm thịt gà Anh chị rửa sạch và chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

    - Hạnh nhân Các bạn thái vụn hoặc giã nhỏ nhưng không được nhuyễn.

    - Cà chua Anh chị em rửa sạch rồi thái thành các miếng nhỏ

    - Lá rau mùi và lá rau bạc hà Các bạn rửa sạch rồi để cho thật ráo nước.

    - Tỏi Anh chị em bóc hết vỏ, gừng cạo sạch vỏ rồi đập dập, thái nhuyễn.

    - ớt đỏ Các bạn giữ nguyên cả quả nhé.

    - Hành tây Anh chị bóc vỏ rồi thái thành các lát nhỏ.

    Bước 2: các bước thực hiện món gà sốt hạnh nhân.
    - trước tiên, Anh chị bắc một chiếc chảo lên bếp và cho một ít bơ sữa trâu lỏng vào làm cho hot.

    [​IMG]

    - lúc bơ đã hot dần lên thì Anh chị em cho các vật liệu bao gồm: tỏi, gừng băm, hạnh nhân, ớt đỏ, hạt tiêu, đinh hương, bột rau mùi, quế vào chảo.

    - Các bạn tiêu dùng đũa đảo nhanh tay tới lúc hẩu lốn trên dậy mùi thơm nhé.

    - Chúng ta sẽ đun hỗn hợp hạnh nhân khoảng 2-3 phút thì Anh chị tắt bếp và múc ra 1 loại đĩa hoặc bát để riêng.

    [​IMG]

    - Vẫn chiếc chảo ngừng thi côngĐây hoặc Cả nhà sở hữu thể dùng một dòng chảo khác, Anh chị em cho vào ½ số bơ sữa trâu lỏng còn lại vào khiến nóng.

    - lúc bơ hot lên thì Cả nhà cho hành tây thái lát vào phi thơm.

    [​IMG]

    - Tiếp theo, Các bạn cho cà chua vào cừu tiếp cùng sở hữu hành tây.

    [​IMG]

    - lúc hành tây và cà chua với mùi thơm, cà chua mềm nhũn thì Anh chị cho giết mổ gà cũng có hổ lốn hạnh nhân chúng ta vừa đun vào đảo đều.

    - lúc này Anh chị cũng nêm nếm thêm một tí muối nữa nhé.

    [​IMG]

    - Sau ngừng thi côngĐây, Cả nhà với thể cho thêm một chút ít nước vào, đảo đều để giết thịt gà thấm gia vị.

    - Chúng ta sẽ om làm thịt gà trong thời gian khoảng 30-40 phút nhé.

    [​IMG]

    - cùng lúc Các bạn hãy bớt nóng xuống chừng độ tốt nhất.

    [​IMG]

    - Sau lúc đã hết thời kì, Các bạn cho tiếp bột Garam Masala vào làm thịt gà và tiếp tục đảo đều.

    [​IMG]

    - Tiếp theo, Các bạn cho hỗn tạp lá bạc hà và lá rau mùi tươi vào xào cùng với giết mổ gà.

    [​IMG]

    - rút cuộc, Cả nhà thêm số bơ còn lại vào, đảo qua vài phút nữa là với thể tắt bếp.

    [​IMG]

    - Múc thịt gà ra đĩa và ăn nóng cộng với cơm nhé.

    Lưu ý lúc làm cho món gà sốt hạnh nhân:
    - lúc chọn giết gà thì ác bạn nên chọn phần làm thịt đùi bởi nó sẽ ngon hơn và không bị khô như phần giết mổ ức gà.

    - Trong thời kỳ hầm làm thịt gà, Anh chị chú ý tới lượng nước mang trong chảo để với thể điều chỉnh cho thích hợp. Chúng ta ko cho quá phổ biến nước để khi kết thúc lượng nước sốt chỉ còn lệt sệt là được.

    - ngoài ra Các bạn mang thể cho thêm một ít nước cốt chanh vào món ăn lúc múc ra đĩa để tăng thêm vị ngon cho thịt gà.

    - Món gà sốt hạnh nhân theo bắt mắt của món ăn Trung Hoa nên rất thích hợp với khẩu vị của người dân Việt chúng ta. Món ăn này rất thích hợp lúc ăn vào những ngày tương đối se lạnh bởi nó hơi cay nên sẽ giúp cho cơ thể của bạn ấm lên hầu hết. Món ăn mang vị ngon thắm thiết, hạnh nhân giòn rụm cùng mang vị béo thơm trong khoảng bơ kiên cố sẽ khiến cho bạn ăn hoài không chán.
     

Chia sẻ trang này