hướng dẫn làm món bún bò nam bộ ngon

Thảo luận trong 'Rao Vặt Khác' bắt đầu bởi leduy8294, 9/12/16.

Liên kết hữu ích: Đăng tin rao vặt | đăng tin rao vặt miễn phí

  1. leduy8294

    leduy8294 Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    20/7/16
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    0
    Web:
    Bài viết này sẽ đưa bạn tới miền đất Nam Bộ coffee bean vietnam mang một món đặc sản ngon tuyệt và cực hợp mang ngày hè nóng nực, Đó là món bún bò Nam Bộ. Bún bò Nam Bộ là 1 món bún trộn với rau, giết thịt bò, nước mắm pha cộng một số vật liệu khác. Món ăn này muốn ngon phải pha nước mắm đúng phương pháp và phải với phần lớn nguyên liệu, và sau đây sẽ là công thức xuất sắc dành cho bạn đấy.

    phương pháp khiến súp đậu Hà Lan giết gà bổ dưỡng cho Các bạn
    cách thức làm món tôm đồng rang giết ba chỉ dân dã
    phương pháp làm món giết gà menu kfc hầm rau củ của Philippin

    [​IMG]

    vật liệu khiến cho món bún bò Nam Bộ cho 4 người:
    - 400g thịt thăn bò

    - 1kg bún

    - 200g giá đỗ

    - 200g lạc rang

    - 100g hành khô

    - Xà lách, rau thơm, rau kinh giới

    - Nước mắm, giấm, tuyến đường, tỏi, ớt

    - Ướp giết bò: hai thìa cà phê dầu hào, 2 thìa muối, 1 thìa các con phố, hai nhánh tỏi băm nhỏ

    phương pháp làm món menu kfc bún bò Nam Bộ cho 4 người:
    Sơ chế nguyên liệu làm món bún bò Nam Bộ:
    - Bóc vỏ và đập nhỏ tỏi. Thái nhỏ ớt để ra bát riêng.

    - giết thịt bò rửa sạch, sau Đó thái lát mỏng và ướp sở hữu gia vị đã chuẩn bị.

    [​IMG]

    - Nhặt rồi rửa sạch những loại rau xà lách, rau thơm, rau kinh giới và giá đỗ. Ngâm các dòng rau sống vào chậu nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra.

    - Thái nhỏ những mẫu rau cho vừa ăn.

    [​IMG]

    - Lấy kéo cắt bún cho vừa ăn, sợi bún không quá dài khi cho vào miệng.

    [​IMG]

    các bước làm món bún bò Nam Bộ cho 4 người:
    - Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, để lửa lớn. Cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng, đến khi giết thịt bò tái, hết đỏ thì đổ ra bát.

    [​IMG]

    - Bước 2: Đặt 1 loại nồi lên bếp, đổ vào khoảng một lít nước, chờ cho nước sôi kĩ rồi cho bún vào trằn qua khoảng 1-2 phút. Sau chậm tiến độ vớt bún vào rổ cho ráo nước.

    Vẫn sử dụng nồi nai lưng bún, lấy khoảng 500ml nước mới, chờ nước sôi kĩ rồi cho giá vào nai lưng 2-3 phút rồi lại vớt ra rổ cho ráo nước.

    [​IMG]

    - Bước 3: Lấy 500ml nước lọc đổ ra tô, cho tỏi và ớt vào, cho thêm vào 200ml nước mắm, thêm 3 thìa con đường, hai thìa giấm ăn vào trộn đều lên. Nêm nếm lại theo khẩu vị.

    [​IMG]

    - Bước 4: Lấy ra 4 tô ăn bún, xếp vào bát giá đỗ, bún, rau sống , sau ngừng thi côngĐây cho giết mổ bò, và cuối cùng là lạc, hành khô. Chan nước mắm lên trên bún, vậy là xong món bún bò Nam Bộ rồi đấy.

    [​IMG]

    Lưu ý lúc làm món bún bò Nam Bộ:
    - Nước mắm Các bạn pha theo khẩu vị nhé vì với người ăn ngọt, người ăn mặn,… mà.

    - Hành khô ở bài viết là mua sẵn, ví như ko thích sắm sẵn Các bạn hãy lấy khoảng 6 củ hành khô, băm nhỏ và phi thơm lên nhé.

    - Lượng nước mắm chan vào bát là tùy thị hiếu và nhu cầu mỗi người bạn nhé. Và nếu như bạn ko ăn được cay thì đừng cho ớt vào nước mắm pha nhé.

    Xin mời bạn và gia đình cùng thưởng thức món bún bò Nam Bộ đậm đà theo công thức thuần tuý trên nhé! Bạn sẽ cảm thấy được mọi nguyên liệu trong bát đều hòa quyện sở hữu nhau, có vị nước mắm pha thắm thiết và khá ngọt, vị thanh thản của rau cộng giá đỗ,… Hãy thêm ngay vào danh sách những món ăn ngon khi Anh chị “chán cơm” bạn nhé.
     

Chia sẻ trang này